Лесни новогодишни резолюции за по-добро здраве и планета

Нови годишни резолюции, които съчетават лични цели с устойчиво поведение, стават все по-популярни. Според специалисти, фокусът върху здравословното хранене, спестяването на пари и организирането на пространството не само подобрява личната икономика, но и оказва положително влияние върху околната среда. Тази статия предлага лесни стъпки, които могат да помогнат на всеки да направи разлика.

Спестяване на пари и енергия у дома

Започването на новогодишна резолюция за спестяване на пари следва да започне от дома. Много електроуреди продължават да консумират енергия дори когато са изключени. Изключването на зарядни устройства и домашни кино системи, когато не се използват, може да намали „фантомната“ консумация на енергия. Според Министерството на енергетиката на САЩ, просто регулиране на термостата с 4-6 градуса по Целзий за осем часа на ден може да доведе до спестяване до 10% от годишните разходи за отопление и охлаждане.

Друг полезен съвет е да се перат дрехите на студен цикъл и да се сушат на въздух, когато е възможно. Матиас Гонзалес, заместник-председател на Националния хиспански енергиен съвет, подчертава, че отоплението на вода е най-голямото разходно перо в пералнята, а сушилните за дрехи са сред най-енергоемките уреди в домакинството. Той съветва също така да се използват LED крушки, да се уплътняват прозорците и да се сменят замърсени въздушни филтри, за да се подобри ефективността на отоплителните и охладителните системи.

По-здравословно хранене и намаляване на отпадъците

Намаляването на хранителните отпадъци не само подобрява бюджета, но и опазва околната среда. Според Европейската комисия, хранителните отпадъци струват на Европа около 132 милиарда евро годишно и генерират 250 милиона тона парникови газове. Ан-Мари Бонео, автор на готварски книги, съветва да се използват наличните продукти в кухнята, преди да се пазарува. „Ако имате малко мазнина, лук и няколко произволни зеленчука, можете да направите супа,“ казва тя.

Запазването на храната, преди да се развали, е още един начин за намаляване на отпадъците. Например, ферментацията на зеленчуци е лесен процес, който не изисква много усилия. Също така, готвенето с многофункционални уреди може да спести време и енергия.

Общото правило е да се избягват силно преработените храни, които обикновено са опаковани в пластмаса. „Това не само ще подобри вашето хранене, но и ще намали отпадъците,“ добавя Бонео.

Организиране и намаляване на покупките

Организирането на пространството не изисква задължително покупка на нови контейнери. Често е достатъчно да се използва това, което вече имаме. Катрин Каспелич, директор по комуникациите на Remake, препоръчва правило „едно в, едно извън“, което ограничава новите покупки до замяна на стари. Също така, отписването от имейл бюлетини на марки може да помогне за намаляване на импулсивните покупки.

За по-структуриран подход, можете да опитате предизвикателство за 30 или 90 дни без нови покупки. Изследвания показват, че участниците могат да спестят около 3 900 литра вода и да избегнат около 300 килограма емисии на въглероден диоксид, като същевременно намалят отпадъците от текстил.

В заключение, за всеки, който се чувства затрупан от съветите, важното е да не се чувства необходимостта от перфектност. Започването с една резолюция, която наистина можете да спазвате, може да направи разлика и за вашия бюджет, и за климата.