С новогодишни резолюции към по-здравословен и устойчив живот

В навечерието на новата година много хора си поставят резолюции, които могат да подобрят не само личния бюджет, но и състоянието на планетата. Според изследвания, като започнем с една навика, която можем да поддържаме, можем да постигнем значителни резултати в икономията, рутината и климатичните промени. Важно е да се отбележи, че резолюции като здравословно хранене, спестяване на пари и организиране на пространството също така допринасят за опазването на околната среда.

Спестяване на средства и енергия

Ако искате да намалите разходите си, първата стъпка може да бъде у дома. Устройствата и електрониката често продължават да консумират енергия дори когато са изключени. Изключването на устройства, които не използвате, например зарядни устройства и развлекателни системи, може да редуцира т.нар. „фантомна“ енергийна консумация. Според Министерството на енергетиката на САЩ, регулирането на термостата с 4-6 градуса Целзий за осем часа на ден може да спести до 10% от годишните разходи за отопление и охлаждане.

Друга проста стратегия е да перете дрехите на студен цикъл и да ги сушите на въздух, когато е възможно. Матиас Гонсалес, вицепредседател на Националния хиспано-енергиен съвет, подчертава, че отоплението на вода е най-голямото енергийно натоварване в пералните, а сушилните за дрехи са сред най-енергийно интензивните уреди в домакинствата. Той предлага и замяна на обикновените крушки с LED, запечатване на прозорци и редовна подмяна на мръсни филтри, за да се осигури по-голяма ефективност на системите за отопление и охлаждане.

Здравословно хранене и намаляване на отпадъците

Намаляването на хранителните отпадъци не само че е полезно за околната среда, но и за вашия бюджет и диета. Според Европейската комисия, хранителните отпадъци струват на Европа около 132 милиарда евро годишно и генерират 250 милиона тона парникови газове. Авторът на готварски книги Ан-Мари Бонео предлага да се използват наличните продукти в кухнята, преди да се закупят нови. „Ако имате мазнина и лук, можете да приготвите супа“, казва тя.

Тя също така препоръчва консервиране на храна преди да се развали, например ферментиране на зеленчуци. Лесно е да се направи кисело зеле с просто зеле, сол и стъклен буркан. Използването на многофункционален cooker за приготвяне на ябълково пюре, йогурт и яхнии също може да помогне за подготовка на храната, докато се намалява енергийното потребление. Бонео добавя, че по-малкото консумация на ултра-преработени храни може да подобри както здравето, така и екологичната ситуация.

Организиране и намаляване на покупките

Организацията на пространството не означава непременно да купувате нови контейнери или да изхвърляте вещи. Често е достатъчно да се използва това, което вече имате. Според Катрин Каспелич, директор по комуникации на Ремейк, отделянето на час за организиране на пространството и идентифициране на дублиращи се предмети може да намали импулсивните покупки.

Тя предлага правило „едно в, едно извън“, което ограничава новите покупки до замяна на стари. Отказването от имейли на марки и уведомления за разпродажби също може да бъде полезно. „Повечето импулсивни покупки започват с уведомление, а не с нужда“, казва Каспелич. За по-структуриран подход, можете да опитате предизвикателство за не-покупка, при което се въздържате от нови покупки за 30 или 90 дни.

Обобщавайки, важно е да запомните, че не е нужно да правите всичко перфектно. Започването с една навика, която можете да поддържате, може да доведе до значителни положителни промени за вашия бюджет, рутината и климата.