Лесни новогодишни решения за по-здравословен и устойчив живот

Наближава края на празниците и мнозина вече обмислят новогодишни решения, които не само да подобрят личния им живот, но и да бъдат в полза на планетата. Изследвания показват, че простите ангажименти като хранене по-здравословно, спестяване на пари и организиране на пространството могат да допринесат за устойчивото бъдеще на нашата планета. Тези новогодишни цели не изискват много усилия и средства, но могат да доведат до значителни ползи.

Спестяване на пари и енергия у дома

Ако искате да спестите, започнете от дома си. Уредите и електрониката продължават да консумират енергия дори когато са изключени. Изключването на зарядни устройства и развлекателни системи, когато не се използват, може да намали „фантомната“ консумация. Според Министерството на енергетиката на САЩ, регулирането на термостата с 4-6 градуса по Целзий за осем часа дневно може да доведе до спестяване на до 10 процента от разходите за отопление и охлаждане.

Други прости съвети включват пране на дрехи на студен цикъл и оставяне на въздух за сушене, което може да намали разходите за комунални услуги. Матю Гонсалес, заместник-председател на Националния хиспански енергиен съвет, подчертава, че отоплението на вода е най-голямото енергийно натоварване в пералните, а сушилните са сред най-енергоемките уреди в дома. Той предлага и смяна на стандартни крушки с LED, запечатване на течащи прозорци и редовна смяна на филтри за въздух.

По-здравословно хранене и намаляване на отпадъците

Намаляването на хранителните отпадъци не само е икономически изгодно, но и полезно за околната среда. Според Европейската комисия, хранителните отпадъци струват на Европа около 132 милиарда евро годишно и генерират 250 милиона тона парникови газове. Ан-Мари Бонео, автор на готварски книги, препоръчва да се използват наличните продукти от килера, преди да се пазарува. „Ако имате мазнина, лук и малко зеленчуци, вие вече имате основа за супа“, казва тя.

Съхраняването на храна преди да се развали, например чрез ферментиране на зеленчуци, е още една полезна практика. Бонео предлага и приготвяне на сосове от сезонни зеленчуци и замразяването им за по-късна употреба. Намаляването на консумацията на ултра-преработени храни, които често са опаковани в пластмаса, също е важен аспект за здравето и околната среда.

Организиране и намаляване на покупките

Организацията на пространството не трябва да означава купуване на нови контейнери или изхвърляне на вещи. Често достатъчно е да се използва това, което вече имаме. Според Катрин Каспелич, директор на комуникациите в Remake, spending even an hour organizing can reduce impulse spending significantly. Тя предлага правило „едно влиза, едно излиза“, което пречи на натрупването на нови вещи.

Отписването от имейли на марки и уведомления за разпродажби също може да помогне. „Повечето импулсни покупки започват с известие, а не с нужда“, казва Каспелич. За по-структуриран подход, участието в предизвикателство за неновини покупки за 30 или 90 дни може да доведе до значителни икономии и намаляване на текстилните отпадъци.

Съществуват много начини да направим новогодишните си решения по-ефективни и полезни за околната среда. Започването с малки, осъществими навици може да направи разлика не само за нашия бюджет, но и за климата. Важно е да запомним, че не е нужно да правим всичко перфектно – всяка малка стъпка е значима.