Ново проучване: Средиземноморската диета подобрява здравето на венците

Средиземноморската диета, известна със своите многобройни ползи за здравето, сега получава ново признание. Според ново проучване, проведено от учени в King’s College London, следването на този хранителен режим може да подобри здравето на венците. Изследването подчертава, че венците и зъбите играят важна роля за общото здравословно състояние на човека.

Гингивитът, известен също като периодонтално заболяване, е свързан с хронично възпаление, сърдечни заболявания, диабет, рак, преждевременно раждане и ниско тегло при раждане. Изследователите установили, че британците, които не следват средиземноморската диета, страдат от по-сериозни заболявания на венците, особено ако консумират много червено месо. Те също така имат по-високи нива на протеини, свързани с възпалението.

Научни находки и хранителни навици

Хората, чийто хранителен режим е близък до средиземноморския, включващ много зеленчуци, плодове, бобови култури и зехтин, имат значително по-ниски нива на възпалителни маркери, известни като Interleukin-6 (IL-6) и C-reactive protein (CRP). Giuseppe Mainas, един от авторите на изследването, подчерта, че „нашите находки предполагат, че балансираната диета от тип средиземноморска може да намали заболяванията на венците и системното възпаление“.

Проучването, публикувано в Journal of Periodontology, включва 195 пациенти от болници в Великобритания, които преминали през стоматологични прегледи, взели кръвни проби и били интервюирани относно хранителните си навици.

Значение на диетата за здравето на венците

Изследването е част от нарастващия брой доказателства, свързващи средиземноморската диета с подобрено общо здраве, включително по-добро здраве на сърцето, качество на съня и психично здраве. Luigi Nibali, друг автор на изследването и професор по периодонтология, добавя, че новите находки допринасят за „нарастващите доказателства за ролята на балансираната диета в поддържането на добро здраве на венците“.

Според Световната здравна организация (WHO), около един милиард души по света страдат от заболявания на венците, като основни рискови фактори са лошата устна хигиена и употребата на тютюн. Заболяванията на венците се характеризират с гингивит, който може да доведе до кървене или подуване на венците, както и до болка, лош дъх и подвижност на зъбите в тежки случаи.

Изследването поставя акцент върху необходимостта от допълнителни изследвания, за да се развият персонализирани подходи за управление на здравето на венците.