Тенденцията „фибромаксиране“ завладява TikTok и диетолозите

На платформата TikTok се появи нова тенденция, известна като “фибромаксиране”, която насърчава увеличаването на приема на фибри в ежедневната диета. За разлика от много други подобни течения, диетолозите изглежда са единодушни в подкрепата си за тази идея. Според тях, увеличаването на фибрите не само че е полезно, но и необходимо за здравето на хората.

Фибромаксирането е концепция, която се вписва в редица други популярни “максиране” тенденции, като sleepmaxxing и looksmaxxing. Според Памела Коррал, 25-годишен създател на съдържание в TikTok, популярността на фибрите нарасна след нейното видео за пудинг с чиа семена, което стана вирусно. Тя сподели: “Фибрите са наистина страхотни – мисля, че повече хора трябва да ги ядат.”

Според Националната служба за здраве в Обединеното кралство, препоръчителният дневен прием на фибри е 25 грама за жени и 38 грама за мъже. Въпреки това, повечето възрастни консумират средно около 20 грама на ден. Бушра Далиле, постдокторант в KU Leuven, подчертава, че високият прием на фибри е свързан с по-нисък холестерол, по-ниска кръвна захар и намален риск от колоректален рак.

Ползите от фибромаксирането

През 2019 г. Световната здравна организация публикува проучване, което установи, че увеличаването на приема на фибри от 25 до 29 грама на ден води до намаление на общата смъртност и смъртността от сърдечни заболявания с между 15 и 30 процента. Далиле посочва, че е важно да се увеличи приема на фибри, особено когато много хора не достигат дори минималните препоръки.

Въпреки че увеличаването на приема на фибри обикновено е положително, винаги е важно да се подхожда с внимание към “вълшебните” решения, предлагани в интернет. Далиле напомня, че е необходимо да се пие много вода и да се увеличава количеството фибри постепенно, за да се избегнат нежелани ефекти като газове и подуване на корема.

Как да увеличим приема на фибри?

Според доклад на Националните институти по здравеопазване на САЩ, добавянето на само 7 грама фибри може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания с 9 процента. Високофибровата храна не трябва да е безвкусна. Овесените ядки, ягодите, авокадото, пастата от пълнозърнести храни и печените бобове са отлични източници на фибри.

Ако все още имате затруднения да постигнете необходимото количество, Далиле препоръчва да започнете с добавяне на малки елементи с фибри към храната си. “Лесен начин е да добавяте семена към салатите си. Просто поръсете малко ядки и семена отгоре и това е много лесен начин, който не изисква допълнително готвене,” добавя тя.

Съществуват и други удобни опции, като замяна на бял ориз с киноа или кус-кус, добавяне на леща към супи и смесване на цели плодове в смутита вместо сокове. Важно е да се увеличава количеството фибри постепенно и да се набляга на разнообразието, тъй като различните плодове и зеленчуци съдържат различни видове фибри, които организмът усвоява по различен начин.