Установяването на генетичния произход на известните сортове грозде Каберне Совиньон и Шардоне е възможно благодарение на напредъка в ДНК анализа. Изследванията, проведени от генетика Карол П....
Възможността да се проследи генетичният произход на популярните сортове вина, като Каберне Совиньон и Шардоне, стана реалност благодарение на напредъка в ДНК анализа. Изследвания, проведени от...
Виното, неотменима част от средиземноморската култура, се произвежда чрез ферментация на натиснато гроздово сок. В резултат на този процес се получава напитка, която съдържа вода, алкохол,...
В ново проучване, проведено от генетични изследователи, се разкрива произходът на две от най-известните сортове грозде в света – Каберне Совиньон и Шардоне. Чрез анализ на...
