Ценовото покачване заплашва хотелския сектор в България

Според ежегодното национално проучване „Бизнес климат в хотелската индустрия 2025/26“, проведено през февруари от Хотелския форум и Българската асоциация на хотелските изпълнители, нарастващите цени на стоки и услуги са най-сериозният проблем пред хотелския сектор в България. Повече от една трета от анкетираните посочват инфлацията като основен проблем за бизнеса си, изпреварвайки недостига на персонал, който заема второ място с 28%. Тази тенденция показва значителна промяна в сравнение с предишни години, когато липсата на квалифицирани работници беше основен фактор.

Запълняемост и цени в хотелите

През 2025 г. почти 40% от хотелите съобщават за средна годишна запълняемост между 50% и 70% процента. Почти равни дялове от анкетираните постигат запълняемост над 70%% (28%) или под 50%% (26%). Що се отнася до средната дневна цена (ADR) за 2025: близо две трети от хотелите са коригирали цените на стаите в съответствие с инфлацията, като обикновено увеличенията не надвишават 10%%. Около една пета не са увеличавали цените изобщо, а само малка част съобщават за увеличения над 10%%. За 2026 г. повечето очакват ценовите покачвания, ако има такива, да останат около или под нивата на годишната инфлация.

Структура на разходите и очаквания за приходи

Според 60% от респондентите разходите за труд са нараснали най-силно, следвани от разходите за стоки и услуги и комунални услуги (по 18%%). Очакванията за приходи през 2026 г. са описани като консервативни. Когато анкетираните бяха попитани за най-сериозния текущ проблем, политическата нестабилност в България, международната ситуация и нелоялната конкуренция бяха споменати от около 5%% от тях.

По отношение на недостига на работна ръка, мненията за възможни решения са относително балансирани. Половината от българските хотели съобщават за балансиран микс от български и чуждестранни гости. Тридесет процента разчитат основно на български туристи, докато 20%% зависят основно от чуждестранни посетители. Най-малките дялове идват от Чехия, Северна Македония, Испания, Украйна и скандинавските страни.

Инвестиционните намерения остават сходни с тези от миналата година. Проучването обхваща хотели, управляващи над 23 000 стаи, което представлява около 15% от хотелския капацитет на България в заведения с над 15 стаи (без къщи за гости и ваканционни апартаменти). По тип: над 60%% от хотелите имат до 100 стаи, една четвърт между 100 и 200, а 15%% имат над 200 стаи. Четиризвездните хотели доминират в пробата (над 40%%), следвани от тризвездни обекти (около една трета), докато малко над 12%% са петзвездни хотели.