Цените на хранителните продукти в България: Месото и млечните изделия поскъпват

Цената на стандартната потребителска кошница от основни хранителни продукти в България е паднала с 2 лева до 96 лева през последната седмица. Въпреки общия спад, определени продукти, като месо, кисело мляко и сирене, са поскъпнали, съобщи Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и пазари (ДКСБТ), по време на ежеседмичния преглед на пазара.

В сравнение с началото на септември, когато кошницата е била на 98 лева, общото ниво остава относително стабилно, като се наблюдават малки колебания в цените на отделните артикули. Цените на свинското, пилешкото, киселото мляко, сиренето и захарта са се увеличили, докато цените на яйцата, брашното и прясното мляко са останали на нивата от миналата седмица.

Промени в цените на зеленчуците и прогнозите за бъдещето

От друга страна, цените на зеленчуците, като краставици, моркови, зеле и пипер, са станали по-достъпни. Иванов отбеляза, че в момента няма външни фактори, които да предизвикват натиск върху цените или нестабилност на пазара. Той подчерта, че както на глобално ниво, така и в Европа, пазарът преживява значителна стабилност, поддържана от силно предлагане и стабилни енергийни ресурси.

Въпреки това, комисията предупреждава, че този тренд може да не продължи дълго. Очаква се постепенно увеличение на цените на храните от средата на октомври 2023 г., което ще отбележи началото на сезонно покачване. Тази информация е важна за потребителите, които трябва да бъдат подготвени за евентуални промени в разходите си за храна през следващите месеци.