Connect with us

здраве

Открития в Берлин: Градината „Монах“ предлага уникален опит

Редакция

Published

on

Градината „Монах“ в югозападен Берлин предлага уникален опит за любителите на растенията, като организира дълги вечери с гастрономични ястия, приготвени от шеф-готвач, както и работилници и семинари за ядливи и лечебни растения. Разположена в района на Мариенфелд, градината разполага с почти 200 вида редки билки, листа и дървета, които предлагат бягство от масово произведената храна.

Мартин Рьотцел, собственик на градината, се опасява, че много от традиционните знания за растенията са забравени, особено с нарастващата индустриализация на хранителното производство. „В някакъв момент, знанията бяха загубени. В днешно време около 99 процента от хората не знаят нито едно име на растение,“ споделя Рьотцел.

Възраждане на забравени традиции

Градината „Монах“ предлага уникален начин за възстановяване на интереса към растенията, чрез формати като дългите вечери с ястия и практическите семинари. „Опитваме се да предоставим достъп до тези древни знания, защото, в крайна сметка, можете да обяснявате много, но ако хората не опитат, няма да продължат да търсят,“ добавя Рьотцел.

Като дете, Мартин винаги е имал интерес към растенията. След като се е разболял преди 13 години, той задълбочава знанията си за билките и започва да прави чайове, които, както твърди, му помогнали да възстанови здравето си. Сега той притежава 2 000 квадратни метра древна градина и лечебна монашеска градина до църква в Берлин, отразяващи растенията, отглеждани през Средновековието за храна и лечение.

Интересни открития за посетителите

Посетителите на градината имат възможност не само да се запознаят с различни видове растения, но и да станат „по-смели“ в приготвянето на храна, като опитват нови и свежи съставки. „Не е нужно винаги да разчитате на сол, пипер и паприка, но и да използвате нещо зелено и свежо,“ споделя Бритта Розентал, гост в градината.

Ангела Мершер-Харпс, друга посетителка, изразява своето вълнение от посещението: „Като медицинска сестра, ми е много интересно да науча какво може да бъде излекувано с помощта на природата, в сравнение с традиционната медицина.“ Тя също така се надява, че съпругът ѝ, талантлив любител-готвач, ще усвои нови техники за приготвяне на по-вкусни ястия.

Градината „Монах“ не само възражда забравени традиции, но и предлага нова перспектива за здравословния начин на живот, основан на природата и местните растения. Тази уникална инициатива в Берлин показва как можем да се върнем към корените си и да се научим да ценим природата и нейните дарове.

Нашият редакторски екип е посветен на предоставянето на точно и навременно отразяване на новините. С ангажимент към журналистическата почтеност, ние ви донасяме историите, които са най-важни за нашата общност.

политика36 минути ago

Русия изпитва недостиг на гориво и войници в Украйна

топ новини37 минути ago

Открийте малко познатия плаж Ес Карбо́ на Майорка

туризъм38 минути ago

Откритията на уникалния град Сетенил де лас Бodegaс в Испания

наука2 часа ago

Младежи без работа и образование: Най-засегнатите европейски държави

здраве2 часа ago

В Берлин: „Градината на монаха“ предлага забравени билки

бизнес2 часа ago

Български инвеститори променят гръцкия имотен пазар: шанс или предизвикателство?

технологии2 часа ago

Чехия ще тества нова максимална скорост от 150 км/ч на магистралата

спорт2 часа ago

Кучета коргита от Европа се състезаваха в състезания в Вилнюс

свят3 часа ago

Airbus преодолява проблеми с A321neo и затвърдява лидерството си

политика3 часа ago

Салвини критикува Макрон за войските в Украйна, Франция извика посланика

топ новини3 часа ago

Непалските пици и автентичната култура на Неапол

туризъм4 часа ago

Берн – приказен град на час от Великобритания с уникални забележителности

наука4 часа ago

Младите хора в Европа: 11% от тях не работят и не учат

здраве4 часа ago

Открития в Берлин: Градината „Монах“ предлага уникален опит

бизнес4 часа ago

Как професионалистите използват AI анализатори за търговия

технологии5 часа ago

Чешката република въвежда нова максимална скорост от 150 км/ч

спорт5 часа ago

Кристал Палас и Нотингам завършиха наравно в зрелищен мач

свят5 часа ago

Дрон наближи Airbus A320 на British Airways в Лондон

политика5 часа ago

Република Сръбска организира референдум за решение на федералния съд

топ новини6 часа ago

България конфискува почти 70 надуваеми лодки за трафик на мигранти

топ новини3 седмици ago

Зелевски: Операциите ни продължават, Русия ще получи отговор

образование4 седмици ago

Kruu създава партньорства за иновации в образованието

туризъм4 седмици ago

Русия възобновява редовни полети до Северна Корея след десетилетия

образование4 седмици ago

Руски ученици спечелиха медали на Международната олимпиада по математика

здраве4 седмици ago

Открития за токсични химикали в многократни менструални продукти

бизнес4 седмици ago

България с най-кратка работна продължителност в ЕС

туризъм4 седмици ago

Британка в Испания: Местният супермаркет е далеч по-добър

топ новини4 седмици ago

Питбул атакува семейство и куче в село Кошарица

бизнес4 седмици ago

Турският фондов пазар затвори с понижение в края на седмицата

туризъм4 седмици ago

Литва – идеалната алтернатива за лятна ваканция през 2025 г.

спорт4 седмици ago

Улан Батор завършва с триумф на тежка категория в джудото

туризъм4 седмици ago

Рим – най-пешеходният град в света за 2024 г.

политика3 седмици ago

Националната гвардия на Тенеси и Българската армия завършиха обучение с хеликоптери

политика4 седмици ago

Meta спира политическата реклама в ЕС поради нови правила

развлечения4 седмици ago

Почина сатирикът на музиката Том Лерер на 97 години

свят3 седмици ago

Airbus A350-1000: Дългият фюзелаж и неговата роля в авиацията

политика4 седмици ago

Тръмп и Стармер обсъждат Украйна и Газа в Шотландия

спорт4 седмици ago

Барселона стартира азиатското си турне с нови попълнения

свят4 седмици ago

Започват заявки за Европейския медийен хакатон Media Blend

туризъм4 седмици ago

Откритията в Истрия: Неизвестният рай на Хърватия за британците

Trending

© Всички права запазени. Този уебсайт предлага новини и образователно съдържание с информационна цел. Въпреки че се стремим към точност, не гарантираме пълнотата или надеждността на предоставената информация. Съдържанието не трябва да се приема като професионален съвет. Препоръчваме на читателите да проверяват фактите и при необходимост да се консултират със специалисти. Не носим отговорност за загуби или неудобства, произтичащи от използването на информацията на този сайт.