Ново изследване показва, че ранното въвеждане на фъстъци намалява алергиите

Ново изследване показва, че промяната в медицинските насоки относно въвеждането на фъстъци в диетата на деца е довела до значително намаляване на случаите на алергия. След публикуването на ключово изследване през 2015 г., показващо, че ранното хранене с фъстъчни продукти може да предотврати развитието на алергии, около 60 000 деца в Съединените щати са избегнали развитието на фъстъчни алергии.

Изменението в насоките препоръчва въвеждането на алергена при бебета на възраст от четири до шест месеца. Това съвпада с европейските стандарти, които също предписват ранно въвеждане на фъстъци. През 2021 г. Европейската академия по алергия и клинична имунология издаде подобни препоръки.

Положителен ефект от новите насоки

Според Дейвид Хил, алерголог и изследовател в Детската болница на Филаделфия, новото изследване, публикувано в медицинското списание Pediatrics, демонстрира, че след въвеждането на тези насоки, случаите на фъстъчни алергии при деца до три години са намалели с повече от 27%. След разширяване на препоръките през 2017 г., намалението достига над 40%.

Хил и екипът му анализираха здравни данни от десетки педиатрични практики в САЩ, за да проследят диагнозите на хранителни алергии при малки деца преди, по време и след издаването на новите насоки. Тези данни потвърдиха, че ранното въвеждане на фъстъци е ефективна стратегия за защита на децата.

Промени в практиките за въвеждане на фъстъци

Досега педиатрите препоръчваха да се отложи въвеждането на фъстъци и други потенциално алергенни храни до три години. Все пак, изследването на Гидеон Лак от Кингс Колидж в Лондон, известно като LEAP, показа, че ранното въвеждане на фъстъчни продукти може да намали риска от развитие на алергии с над 80%. По-късно анализи показаха, че защитният ефект остава при около 70% от децата до юношеството.

Независимо от положителните резултати, прилагането на новите насоки е било бавно. Според коментар, придружаващ изследването, объркването и несигурността относно най-добрия начин за ранно въвеждане на фъстъци е забавило напредъка. Лекарите и родителите задавали въпроси относно приложимостта на практиките извън контролирани клинични условия.

Новото изследване подчертава актуалните насоки, обновени през 2021 г., които предписват въвеждане на фъстъци и други основни хранителни алергени между четири и шест месеца, без предварителен скрининг или тестове. Хил препоръчва на родителите да се консултират с педиатрите си за всякакви въпроси относно въвеждането на нови храни.

„Не е необходимо да се дава много от храната, но малки количества фъстъчено масло, йогурт на млечна основа, соеви йогурти и ядкови масла са отлични начини да се осигури безопасно излагане на алергенни храни“, добави Хил.

Тази нова информация предлага важни насоки за родителите и може да доведе до значително намаляване на случаите на хранителни алергии в бъдеще.