Нова насока за въвеждане на фъстъци спасява 60 000 деца от алергии

Според ново проучване, значителна промяна в медицинските насоки относно хранителните алергени е довела до значителни резултати. Около 60 000 деца в Съединените щати са избегнали развитието на алергии към фъстъци благодарение на новите препоръки, издадени през 2015 г.. Тези насоки насърчават ранното въвеждане на фъстъчни продукти при бебета, започвайки от четири месеца.

Как се промениха насоките

Изследването, публикувано в медицинското списание Pediatrics, показва, че новите насоки, които съвпадат с европейските стандарти, водят до значителен спад на алергиите. През 2021 г., Европейската академия по алергология и клинична имунология препоръча фъстъците да бъдат въведени на бебета на възраст между четири и шест месеца. Подобни указания са издадени и във Великобритания и Франция.

Д-р Дейвид Хил, алерголог и изследовател в Детската болница в Филаделфия, коментира: “Днес мога да кажа, че има по-малко деца с хранителни алергии, отколкото ако не бяхме приложили тези мерки за обществено здраве.”

Резултати от анализа

Хил и екипът му анализирали здравни данни от десетки педиатрични практики в САЩ, за да проследят диагнозите на хранителни алергии при деца под три години. Резултатите показват, че алергиите към фъстъци са намалели с повече от 27 процента след първоначалното издаване на насоките за деца с висок риск през 2015 г. и с над 40 процента след разширяването на препоръките през 2017 г..

Фъстечната алергия възниква, когато имунната система на тялото погрешно идентифицира протеините във фъстъците като вредни, което води до освобождаване на химикали, предизвикващи алергични симптоми като обриви, респираторни проблеми и понякога дори животозастрашаваща анафилаксия. В продължение на десетилетия медицинските специалисти препоръчваха да се забави въвеждането на фъстъци и други храни, които вероятно предизвикват алергии, до третата година на детето.

С публикуването на проучването Learning Early About Peanut Allergy (LEAP) от Гидон Лак от King’s College London през 2015 г., новите насоки започнаха да се налагат. Проучването показва, че ранното въвеждане на фъстъчни продукти намалява риска от развитие на хранителни алергии с над 80 процента. Допълнителен анализ установи, че защитата остава при около 70 процента от децата и в юношеството.

Проблемът с прилагането на новите насоки се дължи на объркване и несигурност относно най-добрия начин за въвеждане на фъстъци в ранна възраст. Специалисти и родители често се питаха дали подобна практика може да бъде прилагана извън строго контролирани клинични условия.

Днешното проучване подчертава актуалните насоки, обновени през 2021 г., които предвиждат въвеждане на фъстъци и други основни хранителни алергени между четири и шест месеца, без предварителни скрининги или тестове. “Не е нужно да се дава много от храната, но малки количества фъстъчено масло, кисело мляко на млячна основа, соево кисело мляко и ядково масло са много добри начини за безопасно запознаване на имунната система с тези алергенни храни,” добавя Хил.