наука9 часа ago
Открития в генетиката на виното: произходът на Каберне Совиньон и Шардоне
Виното, неотменима част от средиземноморската култура, се произвежда чрез ферментация на натиснато гроздово сок. В резултат на този процес се получава напитка, която съдържа вода, алкохол,...