Установяването на генетичния произход на известните сортове грозде Каберне Совиньон и Шардоне е възможно благодарение на напредъка в ДНК анализа. Изследванията, проведени от генетика Карол П....
Възможността да се проследи генетичният произход на популярните сортове вина, като Каберне Совиньон и Шардоне, стана реалност благодарение на напредъка в ДНК анализа. Изследвания, проведени от...