Connect with us

бизнес

Производството на мед в България спадна с 40-50% през 2023 г.

Редакция

Published

on

Производството на мед в България през 2023 г. се прогнозира да спадне с 40-50% в сравнение с предходната година, съобщават пчеларите от страната. Основните причини за този значителен спад са неблагоприятните метеорологични условия и дълготрайните ефекти от висока зимна смъртност на пчелите. Въпреки намалената récolte, цените на едро остават статични, което поставя сектора в уязвима позиция.

Неблагоприятни условия и висока смъртност

В района на Добрич не е събрано никакво пролетно медоносно производство. “Промените в климата са драстични. Пролетта беше необичайно студена, акацията не разцъфтя в нашия район, а липата едва-едва цъфна. Каквото пчелите събраха, те самите го консумираха. Само сега започваме да получаваме малки количества от смесени цъфтежи,” обяснява пчеларят Мария Костадинова.

Летните условия също не са били благоприятни. “Високите температури и продължителната жега пречат на растенията да отделят нектар по начина, по който би трябвало,” добавя Полина Михова. Въпреки че зимните загуби в Добрич са били в нормалните граници, много други региони са се сблъскали с опустошителни смъртностни ставки от 80-90%, което повдига сериозни опасения за бъдещето на индустрията.

Непостоянство в цените и бъдещето на сектора

При нормални условия, една пчелна колония може да произведе до 40 килограма мед. Тази година обаче очакванията са значително под средните стойности. “Когато сезонът приключи, вярвам, че ще сме надолу с 40-50% общо,” предвижда Михова. Тези недостигове вероятно ще доведат до покачване на цените на дребно, но пчеларите твърдят, че увеличенията ще бъдат минимални, за да не загубят лоялни клиенти. “Ще трябва да повишим цените леко, просто за да оцеляваме,” казва Костадинова.

За по-големите производители ситуацията е още по-сложна. Цената на едро е задържана на около 4 лева за килограм в продължение на години, което е далеч под устойчивите нива. Любомир Люibenов, който управлява три пчелина с 300 кошера, заявява, че не може да си позволи да продава продукцията си директно на потребителите. “Честната цена трябва да бъде поне 5,50 до 6 лева, но това е почти невъзможно с вноса на чужд мед, който натиска пазара надолу,” споделя той.

Люibenов е скептичен, че търговията на дребно или кооперативните усилия могат да спасят сектора. “Виждам бизнеса да се свива. Големите играчи ще останат, вносът ще продължи, а българското производство неизбежно ще намалее,” коментира той. Когато го питат дали това ще унищожи местното производство на мед, отговаря директно: “В днешния глобален свят, на кого му пука? Никой не се интересува от българския мед.” Според него потребителите могат да играят роля, но данните показват обратното – потреблението на мед в България е сред най-ниските в Европа. “Търговията на дребно не може да компенсира по-големите проблеми. Това е суровата истина,” завършва той.

Нашият редакторски екип е посветен на предоставянето на точно и навременно отразяване на новините. С ангажимент към журналистическата почтеност, ние ви донасяме историите, които са най-важни за нашата общност.

топ новини28 минути ago

Доставиха два нови изтребителя F-16 на Българските ВВС

туризъм29 минути ago

Открийте СAMOS – Гръцкият остров с температура 24°C през октомври

развлечения29 минути ago

Неудачна визита в Гардаланд: Критика на най-лошия парк в Европа

здравеедин час ago

Рак на гърдата: Какво трябва да знаете за откриването и рисковете

бизнеседин час ago

Инфлацията в еврозоната нараства до 2,2% през септември

технологииедин час ago

Руски кибератаки срещу НАТО се увеличават с 25% за година

спортедин час ago

Индия се подготвя за сблъсък с Англия на Световната купа по крикет

образованиеедин час ago

Полски тийнейджъри учат за дронове в контекста на растяща заплаха

свят2 часа ago

Християн Мицкоски отхвърля натиска на ЕС: Северна Македония няма да добави българи в Конституцията

политика2 часа ago

Тръмп призова Путин и Зеленски да сложат край на войната

топ новини2 часа ago

Какво представляват стабилните монети и рисковете им в крипто света

туризъм2 часа ago

Смели туристи се отправят към Фарьорските острови за приключения

развлечения3 часа ago

Посетител разочарован от „най-лошия“ тематичен парк в Европа

здраве3 часа ago

Рак на гърдата: Какво трябва да знаете за ранната диагностика

бизнес3 часа ago

Такси Максим: Как иновации променят градската мобилност

технологии3 часа ago

ТикТок разкрива военни нагласи по време на срещата на НАТО

спорт4 часа ago

Капитанът на Кристъл Пелас Марк Гуехи напуска клуба след сезона

образование4 часа ago

Полски тийнейджъри учат да управляват дронове в контекста на руската заплаха

свят4 часа ago

Трагедия в Румъния: Взрив в апартамент отнема три живота

политика4 часа ago

Руска атака с дрон по бензиностанция в Суми, една жена ранена

технологии1 седмица ago

KOBIA ускорява растежа на малките и средни предприятия в Азербайджан

туризъм2 седмици ago

Новата система за влизане и излизане на ЕС стартира на 12 октомври

технологии4 седмици ago

Консултация на ЕС за цифрови правила: време за нова перспектива

свят2 седмици ago

САЩ призовават съюзниците в ООН да изолират Куба заради Русия

свят1 седмица ago

Тръмп постигна мирно споразумение в Газа – войната свърши

политика2 седмици ago

Британски пътници в Европа: Нови проверки на границите от 12 октомври

политика2 седмици ago

България среща най-силния хибриден удар, заяви премиерът Желясков

здраве2 седмици ago

Японски учени откриха биологичната причина за мозъчната мъгла при Long COVID

образование1 седмица ago

Излишното време пред екран влияе негативно на учебните резултати

спорт3 седмици ago

Ниски полети в България за Европейските учения „Спартан“ 2025

спорт4 седмици ago

България подкрепя Русия за завръщане в UEFA: Конфликт преди гласуването

свят1 седмица ago

САЩ наложиха санкции на сръбския нефтен гигант НИС

спорт6 дни ago

САЩ доминира на световното първенство по стрелба с пушка

свят3 седмици ago

НАТО на високalert заради нарушения в въздушното пространство на Русия

здраве1 седмица ago

Ню Йорк съди технологични гиганти за психичното здраве на младите

туризъм4 седмици ago

Супер тайфун Рагаса предизвика хаос в Азия, стотици полети отменени

политика4 седмици ago

ЕС призовава за изграждане на „дронова стена“ срещу Русия

спорт3 седмици ago

България подкрепя връщането на Русия в UEFA: противоречия преди гласуването

спорт4 седмици ago

Европейското учение „Спартан“ 2025 стартира с нисколетящи полети над България

политика3 седмици ago

Латвийският президент призовава за край на зависимостта от Русия

Trending

© Всички права запазени. Този уебсайт предлага новини и образователно съдържание с информационна цел. Въпреки че се стремим към точност, не гарантираме пълнотата или надеждността на предоставената информация. Съдържанието не трябва да се приема като професионален съвет. Препоръчваме на читателите да проверяват фактите и при необходимост да се консултират със специалисти. Не носим отговорност за загуби или неудобства, произтичащи от използването на информацията на този сайт.