Консумация на алкохол: Какво е безопасно за здравето ни?

Консумацията на алкохол остава спорна тема сред експертите, като мненията относно безопасните граници за прием варират значително. Според Световната здравна организация (WHO), всяко количество алкохол е вредно за здравето, тъй като той е класифициран като канцероген от група 1. Това означава, че рисковете, свързани с него, са сравними с тези от азбест, радиация и тютюнопушене.

Алкохолът в Европа и здравните рискове

Европейският съюз е регионът с най-високо потребление на алкохол в света, а честотата на раковите заболявания е нараснала до главна причина за смъртност. През 2023 г. средното годишно потребление на алкохол на глава от населението в страните от Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (OECD) е било 8,5 литра чист алкохол. Латвия, Португалия и Румъния са сред страните, в които консумацията надвишава 11,5 литра на година.

Гундо Вайлер, директор по превенция и здравна промоция в WHO, подчертава, че „европейският регион не може да си позволи илюзията, че консумацията на алкохол е безвредна“. Въпреки това, не всички специалисти споделят подобни мнения.

Спорове между експертите относно безопасните граници

Наскоро проведено проучване от Американската асоциация на сърцето (AHA) предполага, че умерената консумация на алкохол не повишава риска от коронарна болест, инсулт или сърдечна недостатъчност. То дори посочва, че малки количества алкохол могат да намалят риска от коронарна артериална болест. Въпреки това, AHA предупреждава: „Ако не пиете алкохол, не започвайте. Ако решите да пиете, ограничете приема си.“

Организацията подчертава, че въпреки че някои изследвания сочат, че умерената консумация може да бъде безвредна или дори да намали риска от сърдечни заболявания, общите данни не подкрепят ползите от алкохола за широката публика. „Всъщност, за някои хора дори едно до две пития на ден могат да повишат кръвното налягане,“ заключава AHA.

Определянето на безопасно количество алкохол остава спорно. Ирландската здравна служба (HSE) препоръчва жени да не консумират повече от 11 стандартни напитки седмично, докато за мъже лимитът е 17. Стандартна напитка е количеството, съдържащо 10 г чист алкохол, което може да бъде 100 мл вино или половин чаша сайдер или бира.

В Полша и Естония лимитът е 40 г алкохол на ден за мъже и 20 г за жени, докато Испанското министерство на здравеопазването препоръчва не повече от 10 г алкохол на ден за жени, което е двойно по-малко от лимита за мъже. Латвия и Литва дори съветват напълно да се избягва консумацията на алкохол.

Въпреки разнообразието от препоръки и мнения, очевидно е, че въпросът за безопасната консумация на алкохол остава актуален и важен в контекста на общественото здраве.