Американското говеждо месо с хормони: Какво предстои за Швейцария?

Съединените щати значително намалиха митата за швейцарските износи от 39% на 15%, но в замяна получиха достъп без мито за американско месо, риба и пилешко. Тази новина предизвика сериозни притеснения сред швейцарските потребители относно качеството и безопасността на храните на местния пазар.

Какво означава новото споразумение за швейцарските фермери?

На 1 ноември 2025 г., швейцарското правителство обяви, че е подписало меморандум за разбирателство с САЩ, с цел намаляване на митата върху износа на швейцарско сирене и други селскостопански продукти. Дезирее Стокер, говорител на Швейцарска маркетингова асоциация за сирене, отбеляза, че намаляването на мита от 39% на 15% може да доведе до увеличаване на износа на сирене в САЩ.

Въпреки оптимизма, швейцарските фермери са наясно, че все още е рано да се правят окончателни заключения. „Коледният сезон е особено важен за нас и всички поръчки за този период бяха направени при 39% мито“, добавя Стокер. Тя подчертава, че реалните резултати ще станат ясни след първото тримесечие на 2026 г.

Въздействие на американското месо върху швейцарския пазар

Съгласно новото споразумение, Съединените щати ще получат безмитен достъп до определени видове месо, включително 500 тона говеждо, 1000 тона бизонско месо и 1500 тона птиче месо. Тази информация предизвика опасения сред швейцарските фермери, които се страхуват, че американското месо, произведено с хормони, може да навлезе в страната.

Според Съюза на швейцарските фермери, хормоните, използвани в американското говеждо месо, са забранени в Швейцария и съществува риск от качествени проблеми. „Американското говеждо не е евтино и съдържа хормони на растежа, които трябва да се посочват на етикета“, заявява Филип Хеберли, говорител на Proviande. Той изразява съмнение, че швейцарските потребители ще се съгласят да консумират големи количества от този вид месо.

В заключение, новото споразумение между Швейцария и САЩ поставя важни въпроси относно бъдещето на швейцарския селскостопански сектор и качеството на храните, които ще бъдат на разположение на местния пазар. Въпреки намалението на мита, остава неясно как ще се отрази това на потребителските предпочитания и на местната икономика.